O’zapft is!

Ooops, die Wies’n ist schon wieder rum? Na ja, hier in Berlin geht das alles ziemlich an mir vorbei und mein schönes Dirndl hängt seit einigen Jahren im Schrank und fragt sich wohl, ob es jemals wieder zum Einsatz kommen wird. Wie schön, dass man zum anstoßen nicht auf die nächste Wies’n warten muss und deshalb stelle ich euch heute mal ein paar Bierchen vor. Read more

Neue Produkte auf querfood.de: Burgerbrötchen und Ketchup


Im glutenfreien Online-Shop Querfood gibt es so unglaublich viele Produkte, dass es mir schwer fällt, mich zwischen all den neuen, noch ungetesteten Sachen zu entscheiden. Um so schöner fand ich, dass Querfood mir einfach mal Produkte zum Testen vorgeschlagen hat. Deshalb gibt es heute ein kleines Testergebnis für alle Freunde des schnellen Essens, Neudeutsch auch Fast Food genannt. Read more

Ein Picknick an der Spree mit Pionier Pilsener

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Was gibt es Schöneres als Sommer? Na klar: Sommer und ein kühles Bier. Oder zwei. Oder drei. 🙂

Und so habe ich mich sehr über das große Paket voller Pionier Pilsener gefreut, in dem ich außerdem 3 Packungen Pizza-Teigmischung von Bauckhof und eine Packung Löffelbiskuits von Schär fand. Ein Kochabend sollte es werden – eigentlich. Nach soooo vielen verregneten Sommertagen (in Berlin konnte man Schlauchboot fahren…auf der Straße) dachte ich mir: Lass picknicken, kochen können wir im Winter wieder!! So räumte ich meinen Kühlschrank, um ihn mit Pionier Pilsener zu füllen und machte aus dem Pizzateig einfach Focaccia. (Scoll ganz nach unten für das Rezept!) Read more

Allergy & Free From Show, Free From Food Awards Berlin 2017

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Zum dritten Mal fand in diesem Jahr die A&FFS 2017 in Berlin statt, zum zweiten Mal in der Station am Gleisdreieck. Im letzten Jahr habe ich einen riesenlangen Bericht in zwei Teilen für euch geschrieben (hier gehts zu Teil 1 und Teil 2), das wollte ich diesmal etwas anders handhaben, es ist aber doch wieder ein ziemlich langer Bericht geworden. Ich gebe euch einen kleinen Überblick über die Messe, stelle neue Produkte und einige Gewinner der 2. Free From Food Awards vor. Read more

Glutenfreie Messertermine 2017

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Der Sommer ist endlich da, die gute Laune schon lange und es stehen wirklich tolle Termine an! Schon am nächsten Wochenende öffnet die Allergy and Free From Show in Berlin ihre Tore (einen Link zu Freikarten gibts weiter unten) und nur drei Wochen später gehts für mich nach London zur Mega-Version eben dieser. Diesmal auch mit großem Koffer, um die ganzen tollen Produkte (oder zumindest einen Teil davon) mitnehmen zu können. Nach einem Tag im letzten Jahr nehme ich mir diesmal zwei Tage Zeit, es gibt einfach so unglaublich viel zu sehen, probieren und mitnehmen.

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Glutenfrei in Valencia

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Passend zur Urlaubszeit gibts einen kleinen Reise-Blogpost für euch, denn ich war eine Woche in Valencia unterwegs. Diese bezaubernde kleine Schwester Barcelonas liegt nur 300km weiter südlich, ebenfalls direkt an der Küste und hat landschaftlich und kulinarisch so einiges zu bieten. Da ich – zugegebenermaßen – seeeehr faul war (wie sich das für einen Urlaub gehört), konnte ich nicht alle anvisierten Ziele ansteuern. Trotzdem gibt es einige tolle Infos und Fotos, die ich mit euch teilen möchte. Read more